Assim, trago-vos uma deliciosa receita de bolo de banana que adoro!
Passo a citar:
200gr de manteiga
200gr de açúcar
160gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 colher de sopa de leite
4 ovos
3 bananas
açúcar para o caramelo
Bate-se a manteiga com o açúcar, adicionam-se os ovos, batendo ligeiramente entre cada adição dos ovos. Junta-se a colher de leite e a farinha com o fermento. Continua a bater até envolver a toda a farinha.
Faz-se caramelo e forra-se a forma com o caramelo e coloca-se a banana na forma cortada às rodelas ou tiras.
Coze em forno médio (mais ou menos 18oºc).
Bom apetite!!